Quesos con Especias

Descripción

Las especias son una parte fundamental para muchos Maestros Queseros, que encuentran en ellas el complemento ideal para darles a sus quesos un toque diferente.

Son muchos y diferentes en textura los quesos que llevan especias, como por ejemplo el pimentón, tanto el dulce como el picante.

Tenemos un Queso manchego de leche cruda de cabra al Pimentón de la casa Buenalba de color anaranjado por dentro y por fuera que utilizan el pimentón dulce que le da ese color sin alterar el sabor.